Směs koření na šunku Böllér 300g

Popis

Návod k přípravě domácí šunky: Obsah sáčku stačí na naložení 10 kg syrového masa. Polovinu směsi pořádně smíchejte s 1 kg kuchyňské soli, poté tuto směs koření a soli silně vetřete do masa. Po třech dnech druhou část kořenící směsi rozmíchejte ve 2 litrech vody a zalejete maso. Pokud nálev nezaleje úplně maso, je třeba ho denně otáčet, anebo 14-20 dnů polévat, záleží na velikosti masa. Po ukončení nakládání maso omyjeme, usušíme a poté udíme.

Kat. číslo: 082030

Výrobce: Böllér füszer Kft.

Dostupnost: skladem

64 Kč bez DPH

72 Kč s DPH

DPH 12%

Parametry a popis produktu

Související produkty

Obdobné produkty

Parametr	Hodnota
váha (g)	300

Podrobný popis:

Böllér Směs koření na šunku

Složení: sůl, mletý koriandr, mletá majoránka, mletý černý pepř, mletý muškátový ořech, mletý kmín, mletý bobkový list, konzervační látka (dusitan sodný).